Привет друзья.
Из этой статьи вы узнаете, как вырастить шпинат. Как выбрать место под посадку, как подготовить семена. чем подкормить и когда поливать растение.
В связи с популяризацией здорового образа жизни, зеленое растение под названием шпинат, заслужено считается одним из самых полезных пищевых продуктов.
Он в своем составе обладает железом и другими веществами, усваиваемыми организмом гораздо быстрее чем те же элементы, поступающие из продуктов животного происхождения.
В магазинах данная зелень стоит недешево, поэтому стоит разобраться, как вырастить шпинат самостоятельно в домашних условиях у себя на огороде или на подоконнике.
Выбор места посадки
Прежде чем разбираться как выращивать зелень на грядке, стоит понимать, как правильно подобрать место для его посадки, и в какое время высеивать семена. Выбирая участок, нужно ориентироваться не на количество свободной площади. Грядка может быть и не слишком большой, главное, чтоб ее хорошо прогревало солнце в течении всего дня.
На теневых и заболоченных участках шпинат вырастит, но его качество и количество будет желать лучшего. Также очень важным моментом является, чтобы участок из посаженной зеленью был защищен от сильных порывов ветра.
Опытные огородники давно поняли, что рассаду шпината выращивать не стоит, так как молодые растения плохо переносят пересадки, поэтому семена лучше высеивать сразу в открытый грунт. Данная зелень достаточно морозостойкая, выживает при температуре до –8 градусов.
Время посадки
Посадку шпината можно начинать с ранней весны, когда температура воздуха стабильно держится не ниже 3 – 5 градусов тепла. На Юге это примерно в начале марта, в Сибири – конец марта-начало апреля.
Также шпинат можно сеять на зиму, примерно в конце сентября. На растениях вырастит по пару листочков, они переждут зимнее время года под покровом снега, а когда он с наступлением весны растает, активно пойдут в рост.
Подготовка почвы
Чтобы вырастить дома или на даче сочный и вкусный шпинат, нужно понимать, как правильно подготовить участок перед его высадкой. Для культуры идеальной является легкая не закисленная почва, в которой много микроэлементов и питательных веществ.
Рассмотрим, как подготавливается участок:
- Участок полностью очищается от сорняков и растительных остатков. В них могут присутствовать грибковые споры или опасные вредители. Лучше всего траву сжечь.
- Грунт перекапывается и вносится удобрение. Если почва с повышенной кислотностью, то вносится мел, зола, известняк. При вскапывании добавляются органические вещества, к примеру перегной.
- На низких участках формируются искусственные грядки из досок либо делается насыпь из плодородной земли.
Для весенних посадок подготовительные работы проводятся осенью, для осеннего посева – весной.
Посадка семян в открытый грунт
Семенной материал можно высеивать без подготовки, однако если размягчить их оболочку, то всходы появятся гораздо быстрее. С этой целью семена высыпаются в неглубокую емкость, заливаются водой, которая меняется каждые 4 – 5 часов, и оставляются на всю ночь перед посадкой.
Рассмотрим, как высеиваются семена шпината в открытый грунт:
- на предварительно подготовленном участке проделываются неглубокие бороздки (примерно 2 см в глубину) и хорошо поливаются водой;
- в канавки раскладываются семена на расстоянии друг от друга в 7 – 10 см;
- бороздки засыпаются почвой, слегка утрамбовывая ее;
- чтобы ускорить процесс всходов и защитить посадки от возможных заморозков грядка накрывается пленкой.
Если семенной материал хорошего качества и правильно подготовлен, то первые ростки можно увидеть уже по прохождении 5 – 7 дней.
Выращивание на подоконнике
Шпинат не обязательно выращивать в открытом грунте, также он хорошо растет в комнате на подоконнике или на балконе. Однако следует понимать, что если выращиванием заниматься в осенний или зимний период, то качественного урожая можно добиться только ежедневным дополнительным освещением на протяжении 2 – 3 часов после заката.
Емкость наполняется субстратом, который состоит из 1 части биогумуса и 2 частей кокосового волокна, а под ним должен присутствовать слой дренажа (2 – 3 см).
Предварительно замоченные и обеззараженные семена высеиваются в горшки на глубину 1 – 1,5 см.
Затем канавка с семенным материалом присыпается землей и немного утрамбовывается. Емкости накрываются полиэтиленовой пленкой, пока не появятся первые всходы.
Как ухаживать
Урожай шпината, также, как и остальных огородных культур, зависит от того, насколько правильно, своевременно и качественно проводятся агротехнические мероприятия. Удобрения вносятся только когда почва подготавливается к посадке.
Для этого на каждый квадратный метр требуется:
- 500 г древесной золы;
- 5 кг перегноя;
- 10 г азотных удобрений;
- 20 г фосфорных удобрений.
Дополнительно удобрять зелень фосфором и калием в период роста не нужно, в противном случае ускорится процесс цветения и стрелкования.
Полив шпината
Культура очень любит влагу, особенно обильный полив требуется, когда прорастают семена и формируются первые листики. Однако переусердствовать нельзя, так как корневая система и надземная часть могут начать гнить.
Частота и обильность увлажнения грядки зависит от погодных условий. Если стоит сухая жаркая погода, то полив осуществляется ежедневно, при пасмурной погоде – 3 раза в неделю. Увлажняется почва рано утром с помощью лейки. Из шланга поливать не стоит, мощный напор воды может навредить корням растения, из-за чего оно погибнет.
Шпинат является полезнейшим растением, которое используется в профилактических целях против различных заболеваний. Он в своем составе обладает большим количеством железа, поэтому его особенно нужно включать в меню людям, которые отказались от употребления мяса. Чтобы укрепить свою иммунную систему растением могут питаться как взрослые, так и дети. Вырастить его на своем огороде не сложно, и гораздо дешевле, чем приобретать в магазинах.
Теперь вы знаете как вырастить шпинат на даче. Как подготовить семена и ухаживать за растением. Пишите в комментариях выращиваете ли вы шпинат? если статья была вам полезна – поделитесь заметкой в соц сетях со своими друзьями. Увидимся в новой статье.
