Польза рукколы для здоровья женщины

Привет мои дорогие.

В этой статье поговорим о пользе и вреде рукколы для здоровья организма женщины. Тут есть, что вам рассказать, и почему женщинам нужно обязательно употреблять это растение.

В весенне-летний период мы стараемся потреблять как можно больше свежих овощей, фруктов, ягод и, конечно же, зелени. Наряду с привычными укропом, петрушкой, шпинатом многие вводят в свой рацион рукколу – пряную травку с ярко выраженной горчинкой и ореховым привкусом.

Что такое руккола, как она выглядит, где она растет и какую пользу приносит для организма? Будем разбираться.

Что это за травка и где она растет

Руккола, индау, гусеничник, горчичная трава, эрука – все это разные названия одной и той же травки-однолетки, произрастающей как в дикой природе, так и в окультуренном виде буквально по всему миру. Не страшны гусеничнику ни морозы, ни зной, ни проливной дождь, вырастить индау невозможно только в регионах с вечной мерзлотой.

По сути руккола – самый обычный сорняк, размножающийся семенами, которые внешне похожи на семена капусты или редиски. В высоту растение достигает полуметра, сам по себе кустик компактный. Если взглянуть на фото, то можно заметить, что листья внешне напоминают листву одуванчика из-за чего растения часто путают. Существенным отличием рукколы будет вкус – пряно-горький с ореховыми нотками.

Не стоит думать, что гусеничник – это новое, недавно выведенное растение. О эруке знали еще в Древнем Риме, там высушенную и измельченную в порошок травку использовали в качестве приправы. На сегодняшний день листья растения используются во всех кухнях мира, из них готовят салат, добавляют в первые и вторые блюда, соусы, несладкую выпечку.

Немного о составе

Способность растения благотворно влиять на организм человека во многом обусловлена его биохимическим составом. По усредненным справочным данным у рукколы он следующий:

• витамины: А, С, Е, РР, К и группы В практически в полном составе;
• минералы: магний, железо, сера, марганец, ванадий и т.д.;
• антиоксиданты, фитонциды и флавоноиды;
• органические и полиненасыщенные жирные кислоты;
• эфирные и горчичные масла;
• гликозиды;
• пектины и пищевая клетчатка;
• небольшой процент зольных соединений.

Основная часть состава приходится на воду, ее в мякоти примерно 86%, благодаря чему продукт имеет крайне низкую калорийность – чуть больше 20 ккал на 100 г.

Чем полезна руккола для организма человека

Стоит отметить, что травка имеет весьма специфический вкус и запах, так в чем же тогда ее популярность? Конечно, есть любители полакомиться экзотическими продуктами, но все же, большинство людей употребляет травку из-за пользы, которую приносит растение.

После ряда исследований, ученые доказали, что руккола оказывает:

1. иммуностимулирующее;
2. противоопухолевое;
3. ранозаживляющее;
4. местное раздражающее;
5. диуретическое;
6. противоотечное;
7. антимикробное;
8. послабляющее;
9. противогрибковое;
10. общеукрепляющее;
11. и анальгезирующее действие.

Зная о полезных свойствах растения, можно рассматривать ситуации, в которых применение травы будет наиболее целесообразным.

Польза продукта для организма женщины

Как ни крути, но женщины более трепетно следят за своим здоровье, поэтому в первую очередь рассмотрим, чем полезен продукт для представительниц прекрасного пола.

Способствует похудению

Стройная фигурка – заветная мечта многих женщин и этом случае горчичная трава придет девушкам на помощь. Регулярное потребление рукколы способствует нормализации пищеварительного процесса, что в итоге приводит к уменьшению объема талии. Существенный плюс от употребления свежей зелени и в устранении отеков, которые нередко добавляют фигуре лишние сантиметры.

Регулирует уровень сахара в крови

Присутствие рукколы в рационе способно держать глюкозу в крови на нужном уровне даже без применения специальных сахароснижающих препаратов или с их минимальным количеством. За это качество трава рекомендована при сахарном диабете 2 типа, когда не требуется поступление инсулина извне.

Наделяет тело энергией

Чтобы обрести бодрость день следует начинать не с чашки кофе, а с небольшой порции салата из свежих овощей с рукколой. Такой салатик не только запустит обмен веществ, но и позволит девушке быть энергичной большую часть дня.

Защищает от онкологии

Руккола считается прекрасным профилактическим средством против онкологии, что актуально для женщин, находящихся в группе риск по раковым заболеваниям. Профилактический противоопухолевый эффект достигается благодаря антиоксидантам, в избытке присутствующим в листовой зелени.

Помогает пережить ПМС и климакс

Травка богата витаминами группы В и фитоэстрогенами. Первые нормализуют психоэмоциональный настой женщины и исключают перепады настроения, вторые – отвечают за синтез необходимых гормонов.

Улучшает внешний вид

Благодаря способности чистить кишечник, печень и кровь от токсинов, руккола способствует очищению кожи лица и тела, устранению пигментных пятен, избавлению от кожных высыпаний.  Кроме того, горчичная трава запускает синтез коллагена, несущего ответственность за эластичность кожи и отсутствие морщин.

А есть ли польза для мужчин

Несмотря на то, что руккола считается «женской» травой, есть польза от ее употребления и для здоровья мужчины. При регулярном потреблении блюд с гусеничником наблюдается:

1. понижение уровня плохого холестерина;
2. нормализация деятельности сердечно-сосудистой системы;
3. улучшение потенции;
4. повышение либидо и общего тонуса организма;
5. нормализация показателей артериального давления.

Кроме того, руккола применяется для профилактики развития доброкачественных и злокачественных опухолей мочеполовой системы мужчины.

Противопоказания и возможный вред рукколы

В целом, индаю считается относительно безопасной травкой и с минимальным количеством противопоказаний, тем не менее, они есть. Отказаться от потребления рукколы следует:

• пациентам с заболеваниями органов пищеварительной системы в период обострения,
• гипотоникам,
• людям со склонностью к аллергической реакции.

При беременности руккола не попадает под запрет, но только в том случае, если у женщины хорошая переносимость листовой зелени, отсутствуют серьезные заболевания печени и почек, нормальное артериальное давление.