Чем полезна люцерна для здоровья человека

люцерна микрозелень

Здравствуйте друзья.

Продолжаю вас знакомить с полезными свойствами люцерны, и противопоказаниями к ее применению. Необычно эффективная трава во многих направлениях оздоровления при различных патологиях.

О траве под названием люцерна знает большинство сельских жителей. Хотя называть растение травой не совсем верно, поскольку многие сорта люцерны произрастают в виде массивных полукустарников, достигающих в высоту до полутора метров.

Испокон веков люцерну использовали в качестве корма для домашних животных, в летнее время скашивали свежую, на зиму заготавливали из травы сено и силос.

микрозелень люцерна

Химический состав и калорийность люцерны

По мнению ботаников, люцерна – трава, способная заменить часть принимаемых человеком медикаментов. Это утверждение не голословно, поскольку в соке растения содержится множество жизненно необходимых нутриентов, таких как:

  • витамины А, группы В и С. Стоит отметить, что растение содержит много витамина К, отвечающего за кроветворение и состав крови;
  • минеральные соединения, такие как соли кальция, калия, марганца, цинка, железа, меди и магния;
  • органические кислоты;
  • кетоны;
  • эфирные масла;
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • флавоноиды и антиоксиданты;
  • алкалоиды;
  • антоцианы;
  • фитогормоны.

Стоит заметить, что в люцерне высок процент растительных протеинов – 100 г свежей травы покрывают 4% от рекомендуемой суточной нормы.

Калорийность травки всего 23 ккал в свежем виде и около 300 ккал в сухом.

проростки люцерны

 

Применение в сельском хозяйстве

В настоящее время о травке известно гораздо больше. Она является прекрасным сидератом, способным обогащать почву рядом необходимых минеральных соединений.

Широкая востребованность растения в сельском хозяйстве связана еще и с тем, что люцерна имеет довольно мощную корневую систему, благодаря чему происходит естественное рыхление почвы, а, следовательно, улучшается доступ кислорода, воды и питательных веществ к корням саженцев.

Помимо применения в сельском хозяйстве, траву используют:

  1. в кулинарии,
  2. косметологии
  3. и нетрадиционной медицине.

Востребованность такого необычного лекарственного средства обусловлена его химико-биологическим составом.

пакет микрозелени

Полезные свойства травы для организма человека

Мало кто знает, но по сути сельскохозяйственная культура нередко используется в лечении и профилактике множества известных заболеваний и патологий.

Существуют даже аптечные лекарственные средства, изготовленные на экстракте люцерны. Перечень показаний к приему широк, начиная от общего укрепления организма и заканчивая профилактикой онкологических болезней.

Отвары и настои, приготовленные из высушенного сырья, обладают не меньшим перечнем полезных свойств и имеют при этом меньший список противопоказаний. Сторонники нетрадиционных методов лечения советуют употреблять питье в следующих ситуациях.

люцерна проростки

Укрепление миокарда

Миокард – главная сердечная мышца, обеспечивающая правильное сокращение органа, и, соответственно, нормальный сердечный ритм. При ослабленном миокарде могут развиваться тахикардия, стенокардия и прочие патологии, мешающие полноценной жизни.

Благодаря присутствию в люцерне минеральных солей калия и железа происходит полноценное питание миокарда, а, следовательно, повышается время его бесперебойной и слаженной работы.

Снижение холестерина

Высокий холестерин – это не просто циферки на бумажке с лабораторными анализами крови. Из-за чрезмерно высокой концентрации «плохих» жиров происходит сужение венозного просвета, повышается артериальное давление, появляется головная боль и увеличивается риск развития атеросклероза.

Витамин С вкупе с клетчаткой и полиненасыщенными кислотами растворяет жировые пленки на сосудах и способствует их утилизации естественным путем.

проростки в тарелке

Для лечения гипертонии

Гипертоническая болезнь чаще всего обусловлена чрезмерно вязкой кровью и наличием в ней липопротеинов низкой плотности.

Курсовой прием отвара люцерны помогает нормализовать состав крови, укрепить сосуды, увеличить венозный просвет и вывести «плохой» холестерин, минимизируя тем самым риск развития инсульта.

Профилактика онкологических заболеваний

В листочках и семенах травы присутствуют антиоксиданты и флавоноиды, препятствующие перерождению здоровых клеток в патологические.

Курсовой прием помогает защититься от онкопатологий в обозримом будущем, а для уже болеющих людей служит средством, сдерживающим рост и распространение раковых клеток.

люцерна ростки

Профилактика авитаминоза

Отвар люцерны – прекрасное общеукрепляющее средство, помогающее повысить защитные силы организма. Особенно актуален его прием в осенне-весенний период и во время эпидемий гриппа и ОРВИ.

Лечения органов дыхательной системы

Благодаря противовоспалительным и антибактериальным свойства трава люцерны способствует оздоровлению дыхательной системы и сокращению срока болезни во время бронхита, трахеита, ларингита и ангины.

Причем в последнем случае питье можно не только употреблять внутрь, но и использовать для полоскания.

Снятия воспалений в суставах

Боль в суставах мешает полноценной жизни, но не все аптечные средства способны ее победить.

ростки люцерны

Народные целители советуют принимать крепкий отвар:

  1. (2 ст. л. сухого сырья на стакан кипятка, принимать по 50 мл трижды в день)
  2. и попутно делать из этого отвара или меда люцерны компрессы на поврежденные области.

Нормализация пищеварения

Люцерна – универсальная трава. В зависимости от способа заваривания она помогает бороться с запором, диареей, вздутием, изжогой, болями в эпигастрии, и приятный бонус – нормализовать баланс полезной и патогенной микрофлоры в кишечнике.

микрозелень для еды

Для устранения гормонального дисбаланса

Люцерна очень полезна для женщин, поскольку в ней содержатся растительные гормоны (фитоэстрогены), отвечающие за стабильный менструальный цикл. Отвары и настои травы способны облегчить состояние женщин при климаксе, так как провоцируют синтез необходимых гормонов.

Противопоказания к употреблению и возможный вред

Несмотря на внушительный список показаний к употреблению, есть от травки и определенный вред. Не следует потреблять люцерну при:

  • беременности;
  • грудном вскармливании;
  • желчекаменной болезни;
  • индивидуальной непереносимости любых компонентов травы;
  • аллергии невыясненной этиологии.

Детям до 12 лет употребление травы в свежем виде или в виде отваров разрешено только после консультации с педиатром.

семена люцерны олег буянов

Вот что такое люцерна, трава с огромным количеством лечебных свойства, и минимумом противопоказаний. Впечатляет?

Поделитесь, а  вы применяете эту травку?

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Природные витамины|
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: