Как вырастить зелень в домашних условиях на подоконнике

огород на балконе

В наше время найти в магазине зимой любые овощи или зелень не составляет труда. Однако, в них присутствует множество нитратов, которые вредно сказываются на здоровье. Если заниматься выращиванием зелени на подоконнике в домашних условиях, то можно насыщать организм полезными витаминами даже в зимний период. Рассмотрим пошагово технологию выращивания.

пикировка растений

Основные агротехнические особенности

Чтобы круглый год выращивать качественный урожай зелени, и тем самым систематически насыщать организм полезными веществами, нужно всего лишь придерживаться некоторых правил:

  1. Важным условием является присутствие на дне емкости отверстий, в которые будет стекать вода.
  2. При самостоятельном изготовлении ящиков не стоит использовать доски из старой мебели, из-за высокой влажности будет отслаиваться лакокрасочное покрытие, что негативно скажется на зелени.
  3. Чтобы корни растений не загнивали, дно горшков для выращивания устилается дренажом – битым кирпичом, мелким гравием, щебенью, кусочками пенопласта.
  4. Грунт, в котором будет расти зелень можно взять с огорода, но там земля может быть зараженной, что погубит растения. Лучшим вариантом является приобретение набора для выращивания в специализированном магазине.
  5. Чтобы растения хорошо росли, им необходим свет – контейнеры нужно ставить на южной, юго-западной или юго-восточной стороне. Зимой, при коротком световом дне, желательно подвесить лампу на высоте 50 – 60 см.
  6. По мере просыхания грунта нужно не забывать поливать зелень отстоянной водопроводной водой.
  7. Зелень, которая растет дома на подоконнике нуждается в частых подкормках – не меньше чем раз в две – три недели.

Как выращивать зелень

Список растений, свободно выращиваемых в квартирных условиях, очень распространен – от обычного укропа до помидоров. При этом урожай нисколько не уступает тому, что вырастает на огороде.

Это увлекательное занятие придется по душе и ребенку, которому не составит никакого труда, например, выращивание лука на зелень.

грунт для посадки

Зеленый лук

Это растение является одним из самых легких в выращивании в квартирных условиях, за ним не нужно слишком ухаживать, однако он быстро вырастает и приносит большую пользу для организма.

Без земли

В этих целях используется как крупного размера лук-севок, так и обыкновенный репчатый лук. Выращивать его можно без земли, применяя только воду.

  1. Берется стаканчик, наполняется обычной чистой водой и устанавливается луковица, чтобы в жидкости был всего лишь ее кончик.
  2. Вода меняется не реже чем раз в два – три дня.

дренаж для ящика

Посадка в грунт

Также его можно высаживать в грунт.

  1. Для этого берется неглубокая емкость с отверстиями на дне, которая засыпается почвой для растения.
  2. После этого садятся головки лука, но сильно не заглубляются в землю.

Сажаются они плотно друг к другу – тесное соседство им не вредит. Поливается почва по мере просыхания, примерно раз в 2 – 3 дня.

Кресс-салат

Это также очень простая культура для выращивания дома. Употреблять его можно уже спустя 14 – 20 дней после высадки. Его семена продаются в каждом специализированном магазине, а выращиваются они без земли.

буянов олег огород на балконе

Чтобы из семян салата получился обильный урожай, они замачиваются на 2 часа в слабо разведенном растворе марганцовки. После этого берется любая плоская емкость – глубокие горшки для него не нужны, и застилается сложенной в несколько раз тканью, бумажными полотенцами или ватой.

Почва обильно смачивается и в нее густо высаживаются семена, чтобы выросшие растения могли поддерживать друг друга. Субстрат не должен пересыхать, поэтому полив должен быть регулярным. Дополнительного освещения данному сорту салата не нужно, можно его просто держать на подоконнике.

укроп на подоконнике

Укроп и петрушка

Техника выращивания у этой зелени одинакова. При посадке быстро созревающих сортов, укропом и петрушкой можно будет наслаждаться уже спустя 4 недели.

Для этого:

  1. семена замачиваются на 2 дня в воде теплой температуры,
  2. спустя каждых 12 часов вода заменяется свежей.
  3. Все всплывшие семена выбрасываются – они для посадки не годятся.
  4. В емкость насыпается грунт, хорошо увлажняется, делаются лунки на расстоянии 4 см, не глубже 1 – 1,5 см.
  5. Высаженные семена присыпаются грунтом, еще раз поливаются, после чего емкость накрывается пленкой и ставится в затемненное место на 7 дней.
  6. Когда укроп начнет прорастать, пленка убирается, и горшок ставится на подоконник.

Если всходов слишком много, они прореживаются так, чтобы между ними было не менее 3 см. Поливается грунт по мере необходимости, лучше это делать с помощью пульверизатора, а удобряются растения раз в месяц.

 

лунки под посадку

Базилик

При выращивании базилика следует учитывать его особенность долгой всхожести. Для ускорения процесса семена держатся в тепле полторы – две недели, после этого замачиваются в воде на один день, а всплывшие семена выбрасываются.

  1. Сажаются семена в лунки с промежутками в 3 см. Чтобы ускорить процесс прорастания делается тепличка из полиэтилена.
  2. Базилику нужно много света, над горшком устанавливается лампа, и обеспечивается свет ежедневно на протяжении 15 часов.

Поливается грунт по мере надобности, не допуская пересыхания. Когда появятся ростки, емкость на подоконнике регулярно поворачивается, почва удобряется и рыхлится.

руккола в горшке

Рукколла

На огороде руккола часто не приживается – вредные насекомые быстро уничтожают первые всходы, а на подоконнике в домашних условиях ее вырастить не составляет особого труда.

Чтобы обеззаразить грунт, он насыпается в пластиковую емкость и помещается в микроволновку на 4 – 5 мин., остужается и пересыпается в тару для выращивания зелени.

  1. После обильного увлажнения почвы, семена высаживаются с промежутками 3 – 4 см, присыпается слоем грунта в 1 см, увлажняется с помощью пульверизатора.
  2. Горшок накрывается полиэтиленом, и ставится в темное помещение на 5 – 6 дней, пока не появятся первые ростки.
  3. Затем пленка убирается, и емкость размещается на самом светлом окне.
  4. Над ней вешается лампа – руккола очень любит свет, и должна освещаться ежедневно на протяжении 12 – 15 часов.

Самое главное не забывать поливать растения, грунт постоянно должен быть влажным, но и слишком чрезмерное количество воды на пользу зелени не пойдет. Делая все, придерживаясь основных правил, зелень будет радовать вас на протяжении всей зимы.

буянов олег лейка

Вот такая у меня большая лейка в 8 литров, именно из нее я поливаю мои растения и овощи и зелень. Петрушка, укроп, базилик, мята, салат, кориандр и другие растения хорошо растут. Вот так я обеспечиваю себя зеленью летом и осенью. А еще использую свой урожай для своих разных рецептов, в том числе и смузи.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Природные витамины|
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: