Еще с детства всем известен освежающий напиток «Тархун», который полюбился очень многим своими уникальными вкусовыми качествами. Однако далеко не все знают, что тархун (эстрагон) является очень полезной пряной специей.
Большинство людей или вовсе его не используют, либо применяют с большой осторожностью. Однако растение не только отлично подходит в качестве приправы в области кулинарии, а и при регулярном употреблении эффективно улучшает состояние здоровья. Рассмотрим, что такое тархун – его полезные свойства и противопоказания.
Чем полезен для здоровья
Многочисленные исследования, проведенные учеными, доказали, что полезные свойства тархуна заключаются в его уникальном составе.
Траву широко используют в медицинской области, благодаря чему излечиваются многие заболевания.
- Растение обладает общеукрепляющими свойствами, оно эффективно справляется с ОРВИ, кашлем, воспалительными процессами органов дыхания.
- Под его воздействием расширяются сосуды и производится диуретический эффект. Таким образом, с его помощью можно достичь понижения давления при гипертонии.
- Ему присущи глистогонные свойства, которые эффективно избавляют организм от остриц, лямблий, аскарид.
- Присутствующие в растении вещества улучшают выработку желудочного сока, за счет чего восстанавливается кишечная перистальтика, исчезает метеоризм и вздутие, нормализовывается аппетит.
- Под его воздействием нормализовываются пищеварение, метаболизм, обменные процессы. Также с его помощью организм избавляется от лишней жидкости, благодаря чему можно потерять нескольких лишних килограммов.
Ранозаживляющие
Также эстрагон эффективно применяется наружно, так как обладает ранозаживляющими способностями. Он показан людям, столкнувшимся с экземой, псориазом, дерматитом, поражениями слизистой полости рта, варикозным расширением вен.
Для женщин
Его полезные свойства заключаются в том, что он устраняет малоприятную симптоматику климакса, налаживает функционирование гормональной системы, нормализовывает менструальный цикл, и повышает вероятность зачать ребенка.
Для мужчин
Он также не маловажен, так как устраняет психологические причины сексуальной дисфункции, нормализовывает функционирование половых желез, повышает потенцию, и влечение к противоположному полу.
Интересные факты
Мало кому известно, что:
- еще в древние времена, с помощью тархуна, наши предки избавлялись от головной и зубной боли;
- если смешать эстрагон с другими специями можно получить хорошую альтернативу соли;
- он применяется в качестве противоядия от различных укусов ядовитых змей;
- в давние времена из веточек растения изготавливали обереги, которые защищали людей от вмешательства темных сил;
- некоторые врачи рекомендуют жевать листья тархуна, чтобы устранить неприятный запах с ротовой полости и побороть бессонницу.
Эстрагон давно знаком людям, как трава, которая обладает множеством полезных свойств. По прохождении многих тысячелетий, растение не потеряло своей славы. На сегодняшний день его широко используют и выращивают во всех странах мира.
Народные рецепты
Чтобы применение тархуна принесло пользу, и не навредило организму, необходимо знать рецепты лечебных средств, и при их приготовлении строго придерживаться рецептуры.
Рассмотрим некоторые из них.
Варенье из тархуна
- Очень вкусным и полезным является варенье из тархуна.
- Для его приготовления берется 0,5 мл воды и столько же сахара, из которых варится густой сироп.
- Затем измельчается 300 г эстрагона заливается полученным сиропом, емкость накрывается крышкой и оставляется на 3 часа.
- По истечении времени зеленая масса процеживается, а заготовка варенья снова доводится до кипения, и настаивание повторяется.
- Затем жидкость смешивается с зеленой массой, и после закипания разлаживается по банкам и закатывается крышками.
Настойка от простуды
- Берется 1,5 л банка наполняется высушенным тархуном на 1/3, заливается водкой до краев, и помещается в затемненное место.
- По прохождении 14 дней средство процеживается.
Настойкой на водке можно вылечить простуду, кашель и укрепить иммунитет.
Мазь для кожи
При кожных заболеваниях хорошо помогает мазь из тархуна.
- Для его приготовления берется 100 г растопленного сливочного масла, смешивается с высушенным сырьем эстрагона в количестве 20 г и несколько минут держится на огне.
- Когда масса остынет, она готова к использованию.
Чтобы не подвергать свой организм опасности, прежде чем использовать народные средства, следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Кому противопоказан
Как и у любого другого растения или лекарственного препарата, у тархуна существуют противопоказания. Растение следует исключить из рациона женщинам, вынашивающим малыша, поскольку в нем присутствуют эфирные масла, которые очень влияют на организм, что опасно выкидышем или преждевременными родами.
Также исключить его из меню необходимо людям, обладающим:
- индивидуальной непереносимостью,
- при грудном вскармливании,
- язве и гастрите.
Симптомы отравления
Не нужно переусердствовать с использованием растения и употреблять его больше чем рекомендует лечащий доктор.
В противном случае может возникнуть симптоматика отравления: головокружение, тошнота с рвотными позывами, а также возможны судороги и потеря сознания.
Для оздоровления организма и в качестве профилактики от серьезных заболеваний, тархун достаточно употреблять 1 – 2 раза на протяжении суток, не больше 14 дней.
Однако, несмотря на это, он обладает своими противопоказаниями, а также может навредить организму при неправильно подобранной дозировке.
В связи с этим, прежде чем использовать его в лечебных целях или в качестве профилактики, необходимо проконсультироваться с лечащим доктором. В противном случае, самолечение чревато серьезными и опасными последствиями для здоровья.
